1、真空干燥機專(zhuān)為干燥熱敏性、易分化和易氧化物質(zhì)而設計，能夠向內部充入惰性氣體，特別是一些成分雜亂的物品也能進(jìn)行快速干燥。
　　真空干燥機是經(jīng)過(guò)抽去包裝容器內部空氣達到預定真空度后，去除容器內部件水分的設備，專(zhuān)為干燥熱敏性、易分化和易氧化物質(zhì)而設計，能夠向內部充入惰性氣體，特別一些成分雜亂的物品也能進(jìn)行快速干燥。
　　2、凍干機：原理是把物料里邊的水分，預先凍?。ü虘B(tài)），然后在真空的環(huán)境下將物料里邊被凍住的水分提高然后得到干燥的物料（液態(tài)變固態(tài)在變成氣態(tài)）。保持了形狀、色澤、味道基本不變，并最大極限地保持產(chǎn)品的營(yíng)養成分和生理活性成分不丟失、不破壞。提高了產(chǎn)品質(zhì)量和外觀(guān)性能，并且復水性好，浸入水中后，能很快吸水恢復，恰似鮮品。